Voici une délicieuse recette de barre onctueuse , réalisable uniquement si vous avez opté pour un complément en protéine pour vos collations 🙂
Vous m’en donnerez des nouvelles…..?

Préparation : 10 min
Cuisson : au Frigo toute une nuit
Quantité : 10 portions
Ingrédients
- 120g de beurre de cacahuète crémeux
- 80g de whey
- 30g de sirop d’agave
- 40ml de lait végétal
- 10g de cacahuètes grillées non salées
- 20g de chocolat noir 70%
Réalisation
- Mélanger le beurre de cacahuète, la whey, le sirop d’agave et le lait végétal jusqu’à former une pâte.
- A cette étape, vos biceps durement acquis à la salle sont indispensables car la pâte ressemble à une énorme caramel dur 😂
- Placer la pâte sur une feuille de papier cuisson, et à l’aide d’un rouleau patissier, former un rectangle bien symétrique. Aidez-vous de vos mains et du revers d’un couteau pour avoir des bords et des angles bien droits.
- Ajouter les cacahuètes préalablement hachées sur le dessus. Appuyer légèrement pour qu’elles adhèrent bien à la pâte.
- Placer la pâte toute une nuit au frigo. Cette étape est la plus importante pour avoir une texture agréable.
- Le lendemain, faire fondre le chocolat au micro-ondes et découper vos barres.
- A l’aide d’une cuillère à café, verser des petits filets de chocolat fondu sur les barres et laisser durcir 1h au frigo
Comment adapter cette recette à mon suivi nutritionnel?
Pour adapter cette recette à votre suvi, il vous suffit de prendre une portion de collation
Si vous avez la moindre question, prenez votre téléphone et écrivez moi 🙂