beignets au four & nappage chocolat


Comme des beignets au four, à déguster tout chaud😋


Vous m’en donnerez des nouvelles…..?

Préparation : 15 min

Cuisson : 12 min 250°

Quantité : 7 portions


Ingrédients

  • 60g de farine complète
  • 15g de whey vanille ( farine si pas de whey)
  • 15g de cacahuète mixés
  • 15g de farine de coco
  • 120g de fromage blanc
  • 1 càs de Vanille
  • 1/2 sachet de levure,
  • 1 pincée de sel

Réalisation

  1. – Mélanger tous les ingrédients secs.
  2. – Ajouter le yaourt et former une grosse boule en mélangeant bien avec une cuillère, la pâte colle c’est normal.
  3. – Diviser la pâte en 7 boules: à la cuillière à soupe, et placez les sur une fueille de papier sulfurisé, rendez les aussi belles que possible sachant que la pâte est collante mais ne osyez pas inquiets, c’est tout à fait normal.
  4. Cuire à 250° pendant 12min.
  5. Pour le glaçage: faire fonde au bain marie 30g de pépites de chocolat mixe noir et au lait ( vrac bio) + 1 càc huile de coco
  6. Venir rouler les donuts dedans, laisser écouter, sécher, et déguster immédiatement.

Comment adapter cette recette à mon suivi nutritionnel?

Prenez 1 part pour une collation.

Retrouvez le détail des valeurs nutritionnelles par portion sur la photo juste au dessus 🙂

Si vous avez la moindre question, prenez votre téléphone et écrivez moi 🙂