BOWLCAKE FAÇON CARROT CAKE


Pour un moelleux exceptionnel dans votre petit dej, rien de mieux que la carotte 😋


Vous m’en donnerez des nouvelles…..?

Préparation : 3 min

Cuisson : 3 min 30

Quantité : 1 personne


Ingrédients

  • 50g de farine d’avoine ou complète de votre choix
  • 60ml de blanc d’œuf (2 blancs) ou 1 oeuf entier
  • 80g de fromage blanc
  • 40g de carotte râpée (1 petite carotte)
  • 4g de levure chimique
  • cannelle en poudre
  • Pour le nappage :
  • 1 càs (20gr) de fromage blanc à étaler sur le dessus + pincée de cannelle
  • 2 noix de pécan ou noix coupés en 2

Réalisation

  1. Rapez votre carotte
  2. Mélangez TOUS les ingrédients ( sauf ceux du nappage)
  3. Versez le tout dans un bol.
  4. Faites cuire 3 minutes 30 au micro-onde.
  5. Attention c’est chaaauuuudddd!
  6. Faites votre sauce avec le séléments du nappage
  7. Retournez votre bol sur une assiette, nappez et déposez les morceaux de noix et dégustez sans plus attendre.

Comment adapter cette recette à mon suivi nutritionnel?

Pour adapter cette recette aux quantités qui vous correspondes, reportez-vous à celles de votre plan nutritionnel, et le tour est joué!

Exemple:

  • 30gr de farine à adapter dans la partie ingrédients de cette recette ( ligne 1 de votre équilibre dans les réalisations de petits déjeuners déjà proposés)
  • Pour le reste, suivez le fromage blanc, oeufs et le reste comme sur la recette