Pour un moelleux exceptionnel dans votre petit dej, rien de mieux que la carotte 😋
Vous m’en donnerez des nouvelles…..?
Préparation : 3 min
Cuisson : 3 min 30
Quantité : 1 personne
Ingrédients
- 50g de farine d’avoine ou complète de votre choix
- 60ml de blanc d’œuf (2 blancs) ou 1 oeuf entier
- 80g de fromage blanc
- 40g de carotte râpée (1 petite carotte)
- 4g de levure chimique
- cannelle en poudre
- Pour le nappage :
- 1 càs (20gr) de fromage blanc à étaler sur le dessus + pincée de cannelle
- 2 noix de pécan ou noix coupés en 2
Réalisation
- Rapez votre carotte
- Mélangez TOUS les ingrédients ( sauf ceux du nappage)
- Versez le tout dans un bol.
- Faites cuire 3 minutes 30 au micro-onde.
- Attention c’est chaaauuuudddd!
- Faites votre sauce avec le séléments du nappage
- Retournez votre bol sur une assiette, nappez et déposez les morceaux de noix et dégustez sans plus attendre.
Comment adapter cette recette à mon suivi nutritionnel?
Pour adapter cette recette aux quantités qui vous correspondes, reportez-vous à celles de votre plan nutritionnel, et le tour est joué!
Exemple:
- 30gr de farine à adapter dans la partie ingrédients de cette recette ( ligne 1 de votre équilibre dans les réalisations de petits déjeuners déjà proposés)
- Pour le reste, suivez le fromage blanc, oeufs et le reste comme sur la recette
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