Clafoutis aux framboises ☀️

Voici une délicieuse recette de clafouti aux framboise, pour une collation rafraichissante et équilibré.

Vous m’en donnerez des nouvelles…..?

Préparation : 10 min

Cuisson : 40 min

Quantité : 2-3 portions

Ingrédients

  • 50g de farine complète ou flocons d’avoine mixés ( 25g de farine + 25gr de protéine vanille pour sportif)
  • 10g de sucrant sans calorie ou sucre de canne complet ou miel
  • 2 oeufs
  • 5gr d’agar agar
  • 200ml de lait d’amande sans sucre ajouté
  • 1càs d’extrait de vanille
  • 100g de framboises ou fruits rouges surgelés

Réalisation

➤ Préchauffer le four à 180 degrés.

➤ Mélanger tous les ingrédients ensembles sauf les framboises. Si nécessaire vous pouvez passer un coup de mixeur plongeur pour avoir une pâte bien lisse.

➤ Dans votre moule déposer les framboises ou les fruits de votre choix.

➤ Ajouter la pâte sur les framboises.

➤ Enfourner pour 30 minutes, puis couvrir avec un papier d’alu et cuire encore 10 minutes supplémentaires.

➤ Laisser refroidir au frigo puis déguster !

Comment adapter cette recette à mon suivi nutritionnel?

Prenez une portion de cette recette en guise de collation

Valeurs nutritionnelles par portion: 165Kcal

  • 9.5g P / 19g G / 5.5g L

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