Les aliments à favoriser pour un système immunitaire optimisé.

Le système immunitaire correspond aux différents mécanismes agissant comme
une armée de défense au sein de notre organisme.

Il protège notre corps des infections bactériennes et virales notamment. Il est constitué d’une partie innée et d’une partie acquise :

L’immunité innée constitue la première ligne de défense face à une
infection : les barrières physiques comme la peau et les muqueuses, le
processus inflammatoire, les cellules comme les macrophages et les
neutrophiles qui détruisent les corps étrangers de manière non spécifique, et
enfin certaines protéines jouant un rôle dans l’immunité.

L’immunité acquise fait intervenir des cellules spécialisées
appelées lymphocytes : Les lymphocytes B qui produisent des anticorps
spécifiques dirigés contre l’agent infectieux, et les lymphocytes T qui peuvent
détruire directement les particules étrangères.


Notre système immunitaire peut s’affaiblir avec le temps, notamment à cause
d’une mauvaise hygiène de vie :

  • Une alimentation pauvre en nutriments et trop industrielle,
  • Des fruits et des légumes consommés en trop faible quantité ou bien issus d’une agriculture trop agressive pour ces derniers,
  • Un stress permanent provoqué par le rythme de vie de notre société actuelle, qui nous demande d’en faire toujours plus et plus vite.

Nous ne prenons plus le temps d’accorder à notre organisme le repos nécessaire suite à des situations de stress, qu’elles soient émotionnelles, intellectuelles ou physiques.

En effet, il a été prouvé scientifiquement que les hormones du stress réduisent la réponse immunitaire et que cela passe par une diminution de la production de certaines cytokines inflammatoires, requises pour l’élimination des virus notamment.

C’est pourquoi la gestion du stress est également fondamentale pour avoir un système immunitaire optimal, en plus d’adopter les bonnes habitudes auquotidien.


Faisons quelque chose de beau ensemble.