crêpes moelleuses sans sucre


C’est l’heure de vous faire plaisir avec de bonnes crêpes moelleuses pour régaler toute la famille.😋


Vous m’en donnerez des nouvelles…..?

Préparation : 3 min

Cuisson : 20 min

Quantité :9 crêpes


Ingrédients

  • 𝟭𝟯𝟬𝗴 de farine complète de petit épeautre ( ou blé complet et les + réfractaires farine blanche😆)
  • 𝟯 blancs d’oeufs
  • 𝟯𝟬𝟬𝗺𝗹 de lait d’amande sans sucre
  • 𝟭 𝗰à𝘀 de vanille liquide + 𝟭/𝟮𝗰à𝗰 de cannelle ( non obligatoire)
  • 𝟰𝗴𝗿 de levure chimique

Réalisation

1. Mélangez la farine, la levure chimique, la cannelle dans votre saladier.

2. Ajoutez les blancs d’oeufs, le lait végétal et remuyez très enèrgiquement le tout avec un fouet: zero grumeau je vous le garanti!

3. Faites chauffer votre poêle, huilez au sopalin avec de l’huile de coco entre chaque cuisson de crêpe.4. Régalez vous et envoyez moi vos photos de réalisations 🙂


Comment adapter cette recette à mon suivi nutritionnel?

Prenez 1 part pour une collation avec le topping de votre choix ( 1càc pas le pot de nutella dessus !! Et idéalement pas du nutella mais du chocolat maison fondu, allez toujours vers les aliments bruts et non fabriqués) accompagné d’une tisane ou d’un thé.

Retrouvez le détail des valeurs nutritionnelles par portion sur la photo juste au dessus 🙂

Si vous avez la moindre question, prenez votre téléphone et écrivez moi 🙂