Donut’s aux myrtilles extra moelleux & protéine vanille


Voici une délicieuse recette de Donut’s simples, rapides et gourmands. Il vous faut absoulment détenir un moule à donut’s pour réaliser cette recette. Courrez en acheter un si vous n’en êtes pas encore doté!


Vous m’en donnerez des nouvelles…..?

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 à 20 min

Quantité : 6 donut’s


Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 100gr de fromage blanc
  • 50gr de farine complète de petit épeautre
  • 40gr de farine de coco
  • 30gr d’amandes en poudre
  • 30gr de protéine vanille ( +20gr de farine si vous n’en avez pas)
  • 5gr de poudre à lever
  • 10ml d’huile d’olive
  • 50ml de lait végétal d’amande sans sucre ajouté
  • 30gr de miel
  • 100gr de myrtilles

Réalisation

  1. Mélangez dans un bol tous les ingrédients secs
  2. Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez au fur et à mesure en mettant les myrtilles en dernier ( et si elles sont encore congelés aucun souci pour ma part je ne les décongèle pas avant)
  3. Verser la pâte à la cuillère dans le moule à donut’s
  4. Cuire 15-20 minutes à 180°C.
  5. Laisser refroidir avant de démouler.

Comment adapter cette recette à mon suivi nutritionnel?

Prenez 1 donut’s en collation avec une bonne tasse de thé ou une tisane.