donut’s salés jambon-chèvre & basilic


Prenez un petit déjeuner original qui change avec ces donut’s salés


Vous m’en donnerez des nouvelles…..?

Préparation : 10 min

Cuisson : 20 minutes

Quantité : 6 Donut’s


Ingrédient

  • 100g de farine complète de petit épeautre
  • 2 oeufs
  • 100gr de fromage blanc
  • 50ml de lait d’amande sans sucre nature
  • 100gr de blanc de dinde ou jambon en dès
  • 30ml d’huile d’olive
  • 30g de fromage de chèvre
  • 5gr de levure chimique
  • Sel, poivre, basilic frais

Réalisation

  1. Préchauffez votre four à 180°C..
  2. Battez les oeufs avec le fromage blanc et le lait d’amande.
  3. Ajoutez successivement la farine, la levure, le blanc de dinde coupé en mini morceaux, le basilic frais ciselé, l’huile d’olive et mélangez le tout pour obtenir une pâte homogène.
  4. Répartissez la pâte obtenur dans vote moule à 6 donut’s et terminez en déposant le chèvre coupé en mini dès à répartir sur vos muffins.
  5. Enfournez 20min à 180°C, verifiez la cuisson, si besoin de 5 minutes de plis n’hésitez pas. Laissez les ensuite refroidir avant de les démouler.

Comment adapter cette recette à mon suivi nutritionnel?

  • Prenez 2 Donut’s pour votre petit déjeuner 🙂 et c’est tout

Bonne dégustation.