Ce midi, c’est galettes de thon ! Un déjeuner frais et léger, riche en protéines et en fibres
J’ai servi mes galettes avec une salade compsée fraiche,le plein d’enzymes digestives idéales pour faciliter votre digestion 🙂
Vous m’en donnerez des nouvelles…..?
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
Quantité : 1 personne
Ingrédients:
Réalisation
1– Eplucher et râper finement la courgette. La presser entre vos mains pour la vider de son eau.
2– Couper l’oignon en petits dés.
3– Mélanger l’ensemble des ingrédients (sauf huile) en ajoutant la courgette râpée et l’oignon en dés.
4– Préchauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu doux.
5– Former les galettes en déposant une cuillère à soupe de pâte dans la poêle.
6-Aplatir légèrement le dessus et cuire des 2 cotés jusqu’à ce que les galettes soient bien dorées (~8min).
Comment adapter cette recette à mon suivi nutritionnel?
Pour adapter cette recette aux quantités qui vous correspondes, reportez-vous à celles de votre plan nutritionnel, et adatez les dans la partie de gauche ingrédients de cette recette et le tour est joué!
Par exemple:
–La partie céréale (ici farine): si vous avez 30gr, ou 40gr, mettez cette quantité dans la partie ingrédients.
–La partie protéine: si vous avez 150gr de protéine, mettez 120gr de thon, si vous avez 100gr de protéine, ne changez rien.
-La partie légumes, ajustez avec 150de légumes à côté pour votre assiette de repas.
Bonne dégustation à vous! Si vous avez la moindre question, écrivez-moi!
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