Ce midi, c’est galettes de thon ! Un déjeuner frais et léger, riche en protéines et en fibres, à vous de jouer!
Vous m’en donnerez des nouvelles…..?

Préparation : 3 min
Cuisson : 3 min
Quantitée : 10 mini galettes ou 5 moyennes
Ingrédients
Réalisation
1- Eplucher et râper finement la courgette. La presser entre vos mains pour la vider de son eau.
2- Couper l’oignon en petits dés.
3- Mélanger l’ensemble des ingrédients (sauf huile) en ajoutant la courgette râpée et l’oignon en dés.
4- Préchauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu doux.
5- Former les galettes en déposant une cuillère à soupe de pâte dans la poêle. Aplatir légèrement le dessus et cuire des 2 cotés jusqu’à ce que les galettes soient bien dorées (~8min)
Comment adapter cette recette à mon suivi nutritionnel?
Pour adapter cette recette aux quantités qui vous correspondes, reportez-vous à celles de votre plan nutritionnel, et le tour est joué!
Exemple:
- 40gr de céréales (farine, son d’avoine ou flocons d’avoine) à adapter dans la partie ingrédients de cette recette.
Cette recette est à déguster pour un repas complet.
Bonne dégustation à vous! Si vous avez la moindre question, écrivez-moi!