gaufres au cacao et pépites de chocolat noir


On se régale dès le réveil avec ces délicieuses gaufres riches en magnésium avec le cacao et le chocolat miaaaaaaaammmmm et un peu de purée de noisette en accompagnement un délice pardis!


Vous m’en donnerez des nouvelles…..?

Préparation : 5 min

Cuisson : 10 min

Quantité : 4 Gaufres


Ingrédients

  • 40 gr de farine complète de votre choix: flocons d’avoine mixés, petit épeautre complète, blé T150….
  • 20gr de noisettes en poudre (20gr de farine comme ci dessus si pas de noisettes ou mettre des amandes mixées)
  • 1 œuf
  • 50g de fromage blanc ou yaourt végétal
  • 50gr de compote de pomme ssa
  • 5gr de levure chimique
  • 10gr de cacao non sucré bio
  • 10gr de pépites de chocolat noir
  • 1càc de purée de noisette en complément ou pâte à tartiner choco BIO

Réalisation

  1. Préchauffer le gaufrier.
  2. Mélanger tous les ingrédients ensemble.
  3. Et faire chauffer . Tout simplement !

Ne pas oublier de graisser le gaufrier car les accidents qui collent peuvent arriver. Le spray huile de coco est un ami dans ce genre de situation: on évite le gachi et la consommation de sopalin.


Comment adapter cette recette à mon suivi nutritionnel?

  • Prenez 2 gaufres avec un peu de purée ou pâte à tartiner pour votre petit déjeuner + 100gr de fromage blanc en complément , yaourt végétal ou protéine whey (5gr + 50gr de fromage blanc dans ce cas à mélanger et pourquoi pas étaler sur vos gaufres)

Bonne dégustation.