Une bonne façon de faire manger de la citrouille aux enfants sans qu’ils ne s’en rendent compte 🙈
Vous m’en donnerez des nouvelles…..?

Préparation : 30 min
Cuisson : 10 minutes
Quantité : 6 gaufres
Ingrédients
- 250 g de citrouille CRU (200gr cuit)
- 2 œufs
- 35 g de maïzena ou farine de patate douce
- 20 g de fromage blanc
- 5gr de levure chimique
- Curcuma, ail en poudre et basilic frais
Réalisation
- Faites chauffer le potimarron pour en faire une purée.
- Ajoutez le reste des ingrédients
- Mélangez le tout et le tour est joué.
- Il vous reste plus qu’à faire vos gaufres
Comment adapter cette recette à mon suivi nutritionnel?
- Si vous avez 20 à 30gr de céréales CRU: prenez 2 gaufres pour votre repas. Dans ce cas, ajouter 100gr de protéine
- Si vous avez 40gr de céréales CRU: prenez 3 gaufres pour votre repas. Dans ce cas, ajouter 80gr de protéine
- Si vous avez 50gr de céréales CRU: prenez 4 gaufres pour votre repas. Dans ce cas, ajouter simplement 50gr de protéine
- Dans TOUS les cas, ajoutez votre portion de légumes habituelle avec sa vinaigrette
Bonne dégustation.