gaufres farine de coco, pépites de chocolat noir & compote de pomme

On se régale pour le goûter miam miam une bonne gaufre chaude!

Vous m’en donnerez des nouvelles…..?

Préparation : 5 min

Cuisson : 10 min

Quantité : 6 Gaufres

Ingrédients

  • 100 gr de farine: 50gr de farine de coco + 50gr de farine de petit épeautre complète
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 œuf
  • 100g de compote de pomme sans sucre ajouté nature
  • 100ml de lait végétal d’amande nature sans sucre
  • 20gr de sucre de coco
  • 50gr de pépites de chocolat noir 70% petites et BIO++

Réalisation

  1. Préchauffer le gaufrier.
  2. Mélanger tous les ingrédients ensemble.
  3. Et faire chauffer . Tout simplement ! Vous obtiendrez 6 gaufres: respectez bien les proportions surtout

Ne pas oublier de graisser le gaufrier car les accidents qui collent peuvent arriver. Le spray huile de coco est un ami dans ce genre de situation: on évite le gachi et la consommation de sopalin.

Comment adapter cette recette à mon suivi nutritionnel?

  • Prenez 1 gaufre avec une bonne tisane pour le goûter 🙂

Bonne dégustation.