giant PANCAKE đŸ„ž


Un pancake géant fourré aux myrtilles, de quoi démarrer votre journée sur un petit déjeuner gourmand.

A vos PoĂȘles les amis


Vous m’en donnerez des nouvelles…..?

Préparation : 5 min

Cuisson : 15 min

Quantité : 1 personne


Ingrédients

  • 𝟰𝟬𝗮 de farine de petit Ă©peautre complĂšte ou blĂ© T150 ou farine d’avoine
  • 𝟭𝟬𝟬𝗮 fromage blanc / yaourt vĂ©gtal
  • 𝟭 oeuf +𝟭 blanc d’oeuf
  • 𝟯𝗮 de levure chimique
  • 𝟭/𝟼𝗰à𝗰 de cannelle pour pancake pomme cannelle

RĂ©alisation

𝟭. Dans un bol, battez les oeufs avec le fromage blanc.

𝟼. Ajoutez la farine, la levure et cannelle. MĂ©langez le tout jusqu’Ă  obtenir une pĂąte homogĂšne.

𝟯.Prenez une poĂȘle de petite taille surtout pas une poĂȘle Ă  crĂȘpe! une avec rebord afin d’obtenir un pancake Ă©pais et dĂ©limiter par ldes bords.

𝟰.Faites chauffer votre poĂȘle sur feux doux (6/10 induction), huilez-la avec du sopalin ou un spray, versez la moitier de la pĂąte, dĂ©posez vos myrtilles recouvrez le tout. Au bout d’1min, versez le reste de la pĂąte et recouvrez de nouveau 5 min environ, une fois que la partie visible laisse des bulles, retournez dĂ©licatement le pancake, encore 1 min de cuisson et c’est prĂȘt:-)

đŸ±.Il est temps de dĂ©couper celui-ci en 4, et de rĂ©aliser vos toppings comme sur les photos ci jointes.


Comment adapter cette recette à mon suivi personnalisé?

Pour adapter cette recette aux quantités qui vous correspondes, reportez-vous à celles de votre plan nutritionnel, et le tour est joué!

Par exemple, si vous avez :

  • 30gr de cĂ©rĂ©ales vous ajustez dans la partie ingrĂ©dients en farine

Vous adaptez ces quantitĂ©s dans l’onglet de gauche des ingrĂ©dients,