GRANOLA D’AUTOMNE 🍁🍂


Aujourd’hui je vous poste une recette de granola aux saveurs d’automne.


Vous m’en donnerez des nouvelles…..?

Préparation : 10 min

Cuisson : 25 min

Quantité : pour 12 portions environ de 40gr


Ingrédients

  • 250g de cĂ©rĂ©ales : j’ai mis 100gr de flocons d’orge, 100gr de Weetabix et 50gr de quinoa ou riz soufflĂ©
  • 50g de noix de pĂ©can
  • 50g de noisettes
  • 2 cs de graines de lin
  • 1 Ă  2 cc de cannelle en poudre
  • 50g de baies de goji ( cramberries aussi c’est top)
  • 80g de sirop d’érable
  • 15ml d’huile de coco
  • 1 blanc d’oeuf

RĂ©alisation

  1. PrĂ©chauffer le four Ă  165 ‱C
  2. Mélanger tous les ingrédients sauf les cranberry et étaler sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  3. Enfourner 25 à 30min en mélangeant toutes les 10min.
  4. Laisser refroidir, ajouter les cranberry et conserver dans un bocal hermétique.

Comment adapter cette recette Ă  mon plan nutritionnel?

Pour adapter cette recette aux quantités qui vous correspondes, reportez-vous à la partie source céréaliÚre de votre petit déjeuner.

Exemple:

  • 40gr de cĂ©rĂ©ales, optez pour 40gr de cette prĂ©paration avec en complĂ©ment:
  • 150gr de fromage blanc environ me consulter pour la quantitĂ©
  • 1 portion de fruits frais (me consulter pour la quantitĂ©)

Bonne dégustation