Aujourdâhui je vous poste une recette de granola aux saveurs dâautomne.
Vous m’en donnerez des nouvelles…..?

Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min
Quantité : pour 12 portions environ de 40gr
Ingrédients
- 250g de cĂ©rĂ©ales : j’ai mis 100gr de flocons d’orge, 100gr de Weetabix et 50gr de quinoa ou riz soufflĂ©
- 50g de noix de pécan
- 50g de noisettes
- 2 cs de graines de lin
- 1 Ă 2 cc de cannelle en poudre
- 50g de baies de goji ( cramberries aussi c’est top)
- 80g de sirop dâĂ©rable
- 15ml dâhuile de coco
- 1 blanc dâoeuf
Réalisation
- PrĂ©chauffer le four Ă 165 âąC
- Mélanger tous les ingrédients sauf les cranberry et étaler sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfourner 25 à 30min en mélangeant toutes les 10min.
- Laisser refroidir, ajouter les cranberry et conserver dans un bocal hermétique.
Comment adapter cette recette Ă mon plan nutritionnel?
Pour adapter cette recette aux quantités qui vous correspondes, reportez-vous à la partie source céréaliÚre de votre petit déjeuner.
Exemple:
- 40gr de céréales, optez pour 40gr de cette préparation avec en complément:
- 150gr de fromage blanc environ me consulter pour la quantité
- 1 portion de fruits frais (me consulter pour la quantité)
Bonne dégustation