De délicieux muffins moelleux pour l’heure du goûter, non seulement fruités, peu calorique et super protéiné, et en plus la meilleure nouvelle c’est que vous pourrez en prendre 2 à 3 /personne/collation?? 🙈
Vous m’en donnerez des nouvelles…..?

Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Quantité : 7 muffins
Ingrédients
- 1 œuf
- 100g de fromage blanc
- 30g de miel ou sucre de coco
- 60g de farine complète de votre choix
- 30g de whey goût « framboisier » eric favre
- 1càc de levure chimique
- 1 morceau de mangue congelé de chez thiriet/muffin
Réalisation
- Mélangez tous les ingrédients ensemble (sauf les morceaux de mangue).
- Sortez votre moule à muffin et mettez un petit coup de spray huile de coco avant de déposer la préparation dans chaque partie de muffin.
- Versez 3/4 de pâte, mettez 1 carré de mangue, recouvrez le dessus et répétez l’opération jusqu’à épuisement. ( j’ai un moule à 12 muffins pour vous donner une idée de taille)
- Enfournez 15min à 180 degrés.
Comment adapter cette recette à mon suivi nutritionnel?
Prenez 2 muffins pour une collation accompagné d’ une tasse de thé ou de tisane.
Retrouvez le détail des valeurs nutritionnelles par par portion sur la photo juste au dessus 🙂
Si vous avez la moindre question, prenez votre téléphone et écrivez moi 🙂