Voici une recette très simple et ultra rapide pour un délicieux déjeuner ou dîner 🥰
Le Naan est un pain indien 🫓 Ici c’est une version plus simple mais tout aussi succulente😘
Vous m’en donnerez des nouvelles…..?
Préparation : 20 min
Cuisson : 10 minutes
Quantité : 1 pizza entière
Ingrédients
- 50g de farine complète de votre choix
- 25g de fromage blanc
- 10ml d’eau
- 3gr de levure chimique
- 1 pincée de sel
- Garniture:
- 40gr d’ avocat
- 7-8 crevettes (100gr environ)
- 10g de fromage blanc
- Huile d’olive
- Epices de votre choix pour les crevettes: j’ai mis gingembre et coriandre + herbes de provence en finishing
Réalisation
- Mélangez les ingrédients sec (farine, sel et levure) puis ajoutez le fromage blanc et l’eau. Pétrir et formez une boule et étalez la sur 20cm de diamètre environ.
- Faites cuire à la poêle, préalablement huilée environ 2-3min de chaque côté.
- Dans la même poêle, faites revenir les crevettes avec les herbes de Provence et paprika fumé.
- Coupez votre 1/2 avocat.
- Étalez les 10g de fromage blanc sur le naan et garnissez. !
Comment adapter cette recette à mon suivi nutritionnel?
- Si vous avez 50g de céréales CRU: prenez la recette entière avec une portion de légumes.
- Si vous avez 25 ou 30 gr de céréales CRU: prenez la moitier de la réalisation, pensez à prévoir des crevettes en plus pour votre partie protéine car la motier va rester sur l’autre partie de recette.
- Si vous avez 40gr de céréales CRU: prenez la recette entuère et baissez de 10gr votre partie « céréales cru » du repas suivant (soir si vous mangez ça le midi afin d’équilibrer vos apports sur la journée).
- Dans tous les cas, ajoutez une portion de 150gr de légumes.
Bonne dégustation.
BeyondNutritherapie 