oeufs, saumon et pain bun

Si ce matin vous avez envie de d’un petit déjeuner qui vous tiendra bien au corps pour la matinée, alors ce petit déjeuner est fait pour vous!

Vous m’en donnerez des nouvelles…..?

Préparation : 5 min

Cuisson : 10 min

Quantité : 1 Personne ( cf détail des explications + bas: vous prendrez 1/2 pain bun au petit dej en général et 1 entier sur un repas midi ou soir)

Ingrédients:

  • 1 pain bun de la recette pain bun à hamburger
  • 2 oeufs ( 1 entier + 1 blanc en général)
  • 30gr de saumon fumé
  • 3 feuilles de salade
  • Aneth surgelé ou fraiche
  • 1 càc de fromage blanc en base du pain

Réalisation

  1. Décongelez un de vos pains à hamburger réalisés et faire griller chaque partie ( selon vos besoins du matin attention à prendre 1/2 pain seulement selon votre équilibre cf + bas)
  2. Pendant ce temps, faites cuire vos oeufs au plat: même principe, mettre 1 oeuf entier + 1 blanc d’oeuf selon l’équilibre
  3. Garnissez votre bun de fromage blanc en base, ajouter la sale, déposer le slamelles de saumon fumé et terminé par l’oeuf au plat cuit.
  4. SAVOUREZ: bouché par bouchée

Comment adapter cette recette à mon suivi nutritionnel?

  • Prendre 1/2 pain à bun si vous avez de 20 à 30gr de farine sur votre équilibre le matin ( 40gr de pain)
  • 1 oeuf entier + 1 blanc d’oeuf
  • Le reste tout comme sur la recette 🙂

Bonne dégustation à vous! Si vous avez la moindre question, écrivez-moi!