minis croissants moelleux tout chaudđŸ„đŸ˜


La recette des minis croissants moelleux nappĂ©s aux choix .đŸ€©


Vous m’en donnerez des nouvelles…..?

Préparation : 20 min

Cuisson : 15 min

Quantité : 7 minis croissants


Ingrédients

  • 110g de farine de blĂ© T65
  • 70g de banane
  • 20g d’huile d’olive ou Ghee
  • 1 c.Ă .c de levure chimique
  • 1 pincĂ©e de bicarbonate
  • 1 c.Ă .c de jus de citron ou de vinaigre de cidre
  • 1 pincĂ©e de sel
  • Beurre de cacahuĂšte, amande ou chocolat Ă  tartiner

RĂ©alisation

  1. Préchauffez votre four à 200 degrés.
  2. Mixez la banane avec l’huile d’olive.
  3. Ajoutez progressivement le reste des ingrédients en commençant par la farine.
  4. Vous devez obtenir une boule de pĂąte non-collante.
  5. Etalez la pĂąte sur votre un papier cuisson (prĂ©alablement farinĂ© et prĂȘt Ă  ĂȘtre mis au four survotre lĂšche frite) de façon Ă  obtenir un rectangle.
  6. Coupez votre pĂąte sur toute sa longueur de maniĂšre Ă  former des triangles.
  7. Sur chaque triangle, Ă©talez du chocolat fondu ( trĂšs peu) ou du beurre de cacahuĂšte/amande ( trĂšs peu) et quelques pĂ©pites de pralin si vous le souhaitez puis roulez en commençant par la partie la + large pour arriver Ă  la pointe du triangle. J’ai formĂ© 7 minis croissants.
  8. Et hop, au four pour 12 minutes de cuisson !
  9. Se déguste à la sortie du four tout chaud avec votre complément en protéine noté juste en dessous

Comment adapter cette recette Ă  mon suivi nutritionnel?

Pour adapter cette recette Ă  votre plan nutritionnel, veuillez bien respecter les consignes suivantes:

Exemple:

  • Si vous avez 30 ou 40gr de farine dans les petits dĂ©jeuners proposĂ©s sur votre Ă©quilibre, prenez 2 minis croissants + 150gr de fromage blanc ou 2 oeufs au plat ou en omelette ( dans ce cas ajoutez 50ml de lait d’amande + cannelle)
  • Si vous avez 20gr de farine dans les petits dĂ©jeuners proposĂ©s sur votre Ă©quilibre, prenez prenez 2 minis croissants + 150gr de fromage blanc ou 2 oeufs au plat ou en omelette ( dans ce cas ajoutez 50ml de lait d’amande + cannelle) et DIMINUEZ VOS APPORTS EN GLUCIDES de 10gr CRU sur le reste votre journĂ©e ( -10gr cru le midi ou-10gr cru le soir)!!!