PAIN AU CHOCâ€™đŸ„đŸ˜


La recette des pains au chocolat version SANS BEURRE SANS SUCRE BLANC , moelleux, simples , ils sont un mĂ©lange pain au chocolat et brioche.đŸ€©


Vous m’en donnerez des nouvelles…..?

Préparation : 5 min

Cuisson : 20 min

Quantité : 2 portions


Ingrédients

  • 80g de farine de blĂ© T45( obligatoire) ou grand Ă©peautre intĂ©grale
  • 10gr de farine complĂšte de votre choix
  • 1 oeuf ( gardez la moitier du jaune pour la dorure)
  • 15ml de lait vĂ©gĂ©tal ( si besoin de + vous ajouterez ensuite 5 ml max)
  • 10ml d’huile de coco dĂ©sodorisĂ© ou huile d’olive
  • 10gr de miel ou sirop d’agave
  • 5g de levure chimique
  • 20gr de chocolat noir ( 10 par portion) ( tablette pour pouvoir coupez en barre fine ou alors faites fonde votre chocolat noir au bain marie + 1cĂ c d’huile de coco et vous napperez l’intĂ©rieur des bandes puis vous roulerez sur elles mĂȘmes

RĂ©alisation

  1. Mélangez TOUS les ingrédients ensemble.
  2. Versez le tout sur votre plan de travail préalablement fariné
  3. Faites un carrĂ© que vous couperez en 2 dans le sens que vous prĂ©fĂ©rez c’est un carrĂ© lol s’il est plutĂŽt rectangle dans le sens de la longueur.
  4. Déposez une barre finr de chocolat au début de la bande puis roulez et ajoutez ensuite une autre barre fine puis roulez et si vous avez encore de la longueur ajoutez une derniÚre. Si vous avez opté pour la nappage version chocolat fondu alors nappez vos bandes sur toute leur surface.
  5. Faites cuire 20 min à 200°C.
  6. DĂ©gustez chaud

Comment adapter cette recette Ă  mon suivi nutritionnel?

Pour adapter cette recette Ă  votre plan nutritionnel, veuillez bien respecter les consignes suivantes:

Exemple:

  • Si vous avez 40gr de farine dans les petits dĂ©jeuners proposĂ©s sur votre Ă©quilibre, prenez 1 pain + 100gr de fromage blanc et DIMINUEZ VOS APPORTS EN GLUCIDES de 20gr CRU sur le reste votre journĂ©e ( -10gr cru le midi et -10gr cru le soir)
  • Si vous avez 30gr de farine dans les petits dĂ©jeuners proposĂ©s sur votre Ă©quilibre, prenez 1 pain + 100gr de fromage blanc et DIMINUEZ VOS APPORTS EN GLUCIDES de 30gr CRU sur le reste votre journĂ©e ( -15gr cru le midi et -15gr cru le soir)!!!