PAIN PERDU AU LAIT D’AMANDE

Retour en enfance avec cette déicieuse recette de pain perdu

Simple, rapide et gourmande, compléter avec un fromage blanc car je ne le répèterai jamais assez: un petit déjeuner doit être riche en protéines pour favoriser votre production de Dopamine, hormone du bien être, de l’energie et de la concentration.

Vous m’en donnerez des nouvelles…..?

Préparation : 5 min

Cuisson : 10 minutes

Quantité : 1 personne

Ingrédients

  • 50gr de pain de mie complet de boulangerie en tranche
  • 1 œuf battu
  • 100 ml de lait d’amande sans sucre ajouté
  • arome vanille
  • 10 gr d’Edulcobio
  • 10gr de chocolat noir 70%
  • 50gr de fruits rouges ou autre fruits
  • 100gr de fromage blanc en complément


Réalisation

  1. Mélangez œuf + lait, vanille et sucrant
  2. Trempez une tranche de pain de mie complet dans la préparation liquide et faites-là cuire 2 min de chaque côté dans une poêle chaude et huilée ( j’utilise l’huile de coco 🥥)
  3. Recommencez pour chaque tranche et ajoutez fruits et chocolat noir fondu

😋

Comment adapter cette recette à mon suivi nutritionnel?

Pour adapter cette recette à votre équilibre nutritionnel, pensez à reportez votre partie céréalière dans les ingrédients et dans tous les cas, complétez avec 100gr de fromage blanc à côté, indispensable! OU intégrez 15gr de whey vanille dans votre mélange oeuf battu + lait végétal

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