pancake salé , eggs & bacon


Voici une délicieuse recette de Pancakes pour un petit déjeuner gourmand et complet, de quoi démarrer la journée sur une salé, à l’anglaise!

A vos Poêles les amis


Vous m’en donnerez des nouvelles…..?

Préparation : 10 min

Cuisson : 5 min

Quantité : 1 personne


Ingrédients

Pour la pâte à pancake:

  • 1 oeuf
  • 30gr de farine complète
  • 3gr de levure chimique
  • 20gr de fromage blanc + un peu d’eau pour diluer la pâte si trop épaisse

+ accompagnement:

  • 30gr de bacon
  • 1 oeuf
  • 10gr de sirop d’erable
  • 1 petit kiwi (optionnel)

Réalisation

  1. Mélangez dans un bol tous les ingrédients du pancake et faites cuire soit un gro pancake soit 2 moyens
  2. Faites cuire votre bacon, votre oeuf au plat et déposez le tout dans une assiette, une cuillère à café de sirop d’érable et régalez vous sans plus attendre.

Comment adapter cette recette à mon suivi personnalisé?

Pour adapter cette recette aux quantités qui vous correspondes, reportez-vous à celles de votre plan nutritionnel, et le tour est joué!

Par exemple, si vous avez :

  • 50gr de céréales vous ajustez dans la partie ingérdients

Vous adaptez ces quantités dans l’onglet de gauche des ingrédients