PANCAKES CEREALS


Des mini pancakes, un peu comme des céréales, ça vous donne envie?


Vous m’en donnerez des nouvelles…..?

Préparation :5 min

Cuisson : 10 minutes

Quantité : 2 ou 3 personnes


Ingrédients

  • 1 oeuf
  • 50gr de banane
  • 70gr de farine complète de votre choix
  • 50gr de fromage blanc
  • 10gr d’Educlobio
  • 3gr de poudre à lever, cannelle

Réalisation

1. Ecrasez dans un bol la banane, ajoutez l’oeuf, le fromage blanc et battez le tout pour un beau mélange mousseux.

3. Ajoutez ensuite tous les ingrédients secs et déposez ce mélangez soit dans une bouteille de petite taille en plastique pour faciliter l’operation cuisson, sois à la petite cuillère

4. Faites chauffer votre poêle et badigeonnez d’un peu de matière grasse de votre choix.

5. Déposez ensuite par petites touches de la pâte afin de réaliser ces mini pancakes, cela vous demandera peut être un peu de temps😋


Comment adapter cette recette à mon suivi nutritionnel?

Pour adapter cette recette aux quantités qui vous correspondes, reportez-vous à celles de votre plan nutritionnel, et le tour est joué! Je vous conseille de réaliser la recette telle qu’elle et de diviser sa prise si votre partie céréalière est par exemple de 35 ou 40gr.

Pour compléter ce petit déjeuner , ajoutez 50gr de fromage blanc à côté et 10gr de beurre de cacahuète ou chocolat noir à faire fondre en sauce 30 sec au micro onde avec très pe de lait d’amande.

Exemple:

  • 35gr de céréales ( flocons d’avoine, farineux ou granola) , consommer la moitié de la recette