Petit déjeuner Salé: Eggs and Bacon, What else?


Pour les becs salés, quoi de plus sympa qu’un bon petit English breakfast, à vous de jouer!


Vous m’en donnerez des nouvelles…..?

Préparation : 10min

Cuisson : 3 minutes

Quantitée : 1 personne


Ingrédients

  • 50gr de pain complet de votre choix ( 2 tartines de 25gr ici)
  • 2 œufs (1 entier + 1 blanc seul)
  • 25 gr de bacon ou blanc de dinde ou jambon blanc découéné dégraissé
  • 10gr de fêta émiétté ( mettez du chèvre, fromage à tartiner si vous préférez)
  • 40 gr d’avocat (1/2 petit avocat)

Réalisation

  1. Faites cuire les oeufs au plat et le bacon.
  2. Préparez vos toasts : vous pouvez vous inspirer de la photo ci dessus
  3. Régalez vous

Comment adapter cette recette à mon suivi nutritionnel?

Pour adapter cette recette aux quantités qui vous correspondes, reportez-vous à celles de votre plan nutritionnel, et ajustez les dans la partie de gauche qui concerne les ingrédients de cette recette.

Exemple:

  • 40gr de pain complet
  • 1 oeuf
  • 20gr de bacon ou blanc de dinde
  • Pour la partie avocat : 40gr d’avocat correspondent à 10gr d’oléagineux ( amandes, noisettes,… que vous pouvez avoir lorsque vous réaliser des petits dej salés)
  • Pour la partie fromage: consommez là lors de ce petit dej et n’en prenez pas le midi ou le soir si vous en aviez sur votre équiibre nutritionnel

Bonne dégustation