PUMPKIN BAGEL

Ces bagels à la purée de courge seront parfaits pour organiser un petit repas facile à emporter !
Vous pouvez les garnir de ce dont vous voulez.😘

Vous m’en donnerez des nouvelles…..?

Préparation : 20 min

Cuisson : 10 minutes

Quantité : 4 bagels

Ingrédients

  • 70g de purée de courge
  • 100g de farine complète de votre choix
  • 100gr de fromage blanc
  • 1 œuf
  • 4g de poudre à lever
  • 1 pincée de sel
  • 1 cc de paprika fumé
  • 1 cc de cannelle
  • 1 cs d’guile d’olive

Réalisation

  1. Dans un bol, mélangez tous le singrédients
  2. Pendant ce temps, préchauffez votre four à 180C.
  3. Badigeonnez votre moule à bagels d’huile de coco ou olive en spray et versez la pâte dans 4 compartiments.
  4. Saupoudrez de graines de sésame (ou autre).
  5. Enfournez pendant 15 min.
  6. Laissez refroidir avant de les manger avec la garniture de votre choix.

Comment adapter cette recette à mon suivi nutritionnel?

  • Si vous avez 25 à 30g de céréales CRU sur voyre équilibre nutritionnel: prenez 1 BAGEL + garnissez le au choix avec fromage à tartiner ( 10gr) + blanc de dinde (50 à 70gr) ou jambon (50 à 70gr) ou saumon fumé ( 60gr) :
  • Si vous avez 50g de céréales CRU sur voyre équilibre nutritionnel: prenez 1 BAGEL + garnissez le au choix avec fromage à tartiner ( 10gr) + blanc de dinde (50 à 70gr)ou jambon (50 à 70gr)ou saumon fumé ( 60gr).
  • Votre belle portion de légumes à côté et pour la vianigrette seulement 1 càc d’huile de colza + votre balsamique.

Bonne dégustation.