Flan sans pâte


Voici une délicieuse recette de Flan sans pâte, pour un lunch ou le repas du soir, elle se déguste aussi bien froide que chaude, à vos fournaux les amis


Vous m’en donnerez des nouvelles…..?

Préparation : 10 min

Cuisson : 35 min

Quantité : 1 personne


Ingrédients

  • 40gr de farine complète ou son d’avoine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 oeufs dont 1 jaune
  • 50ml lait d’amande
  • 100gr de thon ou jambon blanc ou saumon fumé
  • sel, poivre, ail, oignon, herbes aromatiques
  • 200gr de légumes verts
  • 50gr de tomates et/ou champignons
  • 30gr de fêta
  • 30gr d’olives vertes dénoyautées

Réalisation

  1. Mélangez les oeufs puis ajoutez le lait d’amande pour obtenir une base liquide suffisante .Ajoutez le sel, le poivre, la farine, la levure chimique.
  2. Ajoutez les olives, la tomate et le jambon ou thon coupés en morceaux à la garniture précédente ainsi que les courgettes coupées en petits dés .
  3. Versez la préparation dans un Plat à tarte et mettez à cuire 35 minutes à 180°C.

Comment adapter cette recette à mon suivi nutritionnel?

Pour adapter cette recette à votre suvi, il vous suffit d’adapter chacun des familles d’aliments dans la partie ingrédient de cette recette.

Exemple:

  • 40gr de céréales CRU, à adapter dans la partie ingrédients de la recette
  • 100gr de protéine, à adapter dans la partie ingrédients de la recette

Vous pouvez déguster cette recette entière pour votre repas.

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