Wrap Epinards, fromage à tartiner & saumon

Le wrap épinards saumon, un délice simple et gourmand pour régaler vos repas.

Vous m’en donnerez des nouvelles…..?

Préparation : 10 min

Cuisson : 5 min

Quantité : 1 gro wrap

Ingrédients

  • 2 œufs  
  • 40g de flocons d’avoine mixés ou farine complète de votre choix
  • 25g de feuilles/pousses d’épinard  
  • 50g de lait végétal
  • Sel 
  • Pour la garniture :
  • 35gr de tranche de saumon fumé
  • 20gr de fromage blanc + 15gr de fromage à tartiner le tout mélangé avec citron
  • sel poivre et herbes

Réalisation

1- Préparer la pâte à crêpe : Tous les ingrédients dans un blender et on mixe jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Versez dans une poêle chaude légèrement huilée (diamètre 20cm) et on laisse cuire à feu doux/moyen et à couvert.

2. La cuisson est terminée quand le dessus du wrap est cuit.

3. Laisser refroidir le wrap pour ensuite le garnir et le rouler ! 

Comment adapter cette recette à mon suivi nutritionnel?

Pour adapter cette recette aux quantités qui vous correspondes, reportez-vous à celles de votre plan nutritionnel, et le tour est joué!

Exemple:

  • Si vous avez 40gr de céréales (farine, son d’avoine ou flocons d’avoine) CRU sur votre équilibre, mangez l’intégralité de la recette avec une belle salade fraicheur de 150gr à côté.
  • Si vous avez 20gr de céréales (farine, son d’avoine ou flocons d’avoine) CRU sur votre équilibre, divisez la recette par 2 lors de sa réalisation sauf la partie garniture avec une belle salade fraicheur de 150gr à côté.

Bonne dégustation à vous! Si vous avez la moindre question, écrivez-moi!