Le wrap épinards saumon, un délice simple et gourmand pour régaler vos repas.
Vous m’en donnerez des nouvelles…..?

Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min
Quantité : 1 gro wrap
Ingrédients
- 2 œufs
- 40g de flocons d’avoine mixés ou farine complète de votre choix
- 25g de feuilles/pousses d’épinard
- 50g de lait végétal
- Sel
- Pour la garniture :
- 35gr de tranche de saumon fumé
- 20gr de fromage blanc + 15gr de fromage à tartiner le tout mélangé avec citron
- sel poivre et herbes
Réalisation
1- Préparer la pâte à crêpe : Tous les ingrédients dans un blender et on mixe jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Versez dans une poêle chaude légèrement huilée (diamètre 20cm) et on laisse cuire à feu doux/moyen et à couvert.
2. La cuisson est terminée quand le dessus du wrap est cuit.
3. Laisser refroidir le wrap pour ensuite le garnir et le rouler !
Comment adapter cette recette à mon suivi nutritionnel?
Pour adapter cette recette aux quantités qui vous correspondes, reportez-vous à celles de votre plan nutritionnel, et le tour est joué!
Exemple:
- Si vous avez 40gr de céréales (farine, son d’avoine ou flocons d’avoine) CRU sur votre équilibre, mangez l’intégralité de la recette avec une belle salade fraicheur de 150gr à côté.
- Si vous avez 20gr de céréales (farine, son d’avoine ou flocons d’avoine) CRU sur votre équilibre, divisez la recette par 2 lors de sa réalisation sauf la partie garniture avec une belle salade fraicheur de 150gr à côté.
Bonne dégustation à vous! Si vous avez la moindre question, écrivez-moi!