Si ce matin vous avez envie de d’un petit déjeuner qui vous tiendra bien au corps pour la matinée, alors ce petit déjeuner riche en protéine est fait pour vous!
Vous m’en donnerez des nouvelles…..?
Préparation : 5 min
Cuisson : 5 min
Quantité : 1 Personne
Ingrédients:
- WRAP:
- 1 oeuf entier + 1 blanc d’oeuf
- 10gr ( = 1 càs rase) de farine de votre choix ou son d’avoine
- Sel, poivre, épices pour le wrap si vous le souhaitez
- GARNITURE:
- 60gr de tofu mariné sous vide bio ( jonhston casino ou bio monde dans johnston) coupé en lamelles
- 1 càc de fromage blanc
- Salade fraiche
- Graines de tournesol: 1 pincée
Réalisation
- Mélangez les ingrédients du wrap et faites cuire comme une crêpe sur votre poël préalablement huilé légèrement.
- Pendant ce temps, préparez vos lamelles de tofu mariné:
- Garnissez votre WRAP : le fromage blanc en base, lea salade, les lamelles de tofu sur une partie puis roulez le tout pour obtenir une grosse crêpe/wrap roulé et dégustez en coupant au couteau.
- SAVOUREZ
Comment adapter cette recette à mon suivi nutritionnel?
- Consommez cette recette sans rien ajuster.
Bonne dégustation à vous! Si vous avez la moindre question, écrivez-moi!
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