Si vous faites partie des personnes souffrant de problèmes de digestion dès le matin, sachez qu'il existe des solutions simples pour améliorer votre confort digestif au quotidien.

Pour commencer, il est recommandé de prêter attention à ce que l'on met dans son bol au petit-déjeuner. En effet, en choisissant des aliments riches en fibres, en vitamine B3, en zinc et en vitamine D, on peut considérablement améliorer sa digestion.

Ces 4 nutriments clés sont en effet essentiels pour une digestion optimale et peuvent avoir un impact global sur notre santé en nous apportant une meilleure énergie, un système immunitaire plus efficace et une bonne humeur.

Son histoire

L’açaï est une petite baie qui nous vient d’Amérique du Sud, principalement du Brésil. On la recueille sur des palmiers, appelés palmiers pinots, (Euterpe olerace de son nom latin) qui poussent le long du fleuve Amazone.

L’açaï est surnommé « l’arbre de la vie » dans les régions où on la trouve.

Elle est consommée depuis des millénaires par les tribus d’Amazonie. Elle était utilisée également pour soigner certaines maladies et blessures. Mais elle n’est arrivée en Europe qu’à partir des années 80.

C’est véritablement en 2004 que cette petite baie a connu un engouement croissant du fait de l’apparition du Dr Nicholas Perricone dans l’émission d’Oprah Winfrey aux Etats-Unis. Il avait lancé toute une gamme de produits et de suppléments à base d’açaï et ne tarissait pas d’éloge sur les incroyables vertus de ce fruit et notamment sur son aspect anti-vieillissement.

Son apparence

L'açaï est souvent comparée à la myrtille en raison de sa petite taille et de sa couleur violette foncée. Cependant, l'açaï est légèrement plus ronde et dodue que la myrtille, qui est plus plate.

En ce qui concerne son goût, il est difficile à définir précisément. Une chose est sûre, il est absolument délicieux. Beaucoup de personnes décrivent des notes de cacao. Personnellement, je trouve que c'est un subtil mélange entre la myrtille, la noisette et le cacao.

Ses bienfaits

L'açaï est largement connue pour être une véritable bombe de composés antioxydants. Ces composés jouent un rôle essentiel dans la lutte contre les radicaux libres dans notre corps.

• Les radicaux libres sont des déchets produits naturellement par nos cellules lors de leur fonctionnement normal. Cependant, certains facteurs tels que le stress, l'exposition aux polluants, le tabagisme et une alimentation déséquilibrée peuvent augmenter leur production. Les radicaux libres endommagent nos cellules en les oxydant, ce qui peut entraîner divers problèmes de santé.

• Les antioxydants, quant à eux, sont des molécules qui aident à neutraliser les radicaux libres. Ils agissent en leur donnant un électron supplémentaire, ce qui les stabilise et réduit leur potentiel de dommage.

L'açaï est particulièrement riche en anthocyanines (400 mg/100g) et en polyphénols (3500 mg/100g). Ces polyphénols comprennent les flavonoïdes et les proanthocyanidines, qui sont des sous-familles d'antioxydants. Ce sont ces substances qui confèrent à l'açaï sa couleur violette foncée caractéristique.

L'indice ORAC (Oxygen Radical Absorption Capacity) est une mesure de la quantité d'antioxydants présents dans un aliment. L'açaï a un indice ORAC de 102 700 pour 100 grammes, ce qui est extrêmement élevé comparé à d'autres aliments tels que la pomme (3898) ou le curcuma (127 068), par exemple.

La raison pour laquelle l'açaï a développé autant de propriétés antioxydantes est facile à comprendre. Étant donné qu'elle pousse dans une région équatoriale où les rayons du soleil sont particulièrement intenses, elle a dû développer une sorte de protection naturelle en produisant une concentration élevée de ces composés antioxydants.

Il renferme également des vitamines E, B1 et C, qui sont toutes deux de puissants antioxydants, ainsi que du bêtacarotène. Le bêtacarotène est le précurseur de la vitamine A, également connue sous le nom de rétinol, une vitamine essentielle pour maintenir une peau éclatante et une vision parfaite.

L’açaí contient du manganèse, du cuivre, du potassium, du calcium, du magnésium, du fer et du zinc. Ces minéraux apportent de nombreux bienfaits, et aident notamment à la production d’énergie lors de la pratique sportive.

L’açaí est riche en omégas 6 (environ 10%) et 9 (un type d'acide gras présent en grande quantité dans l'huile d'olive). Ce mélange unique apporte une énergie saine qui contribue à améliorer la circulation sanguine et à réduire le taux de mauvais cholestérol et donc le risque de maladies cardiovasculaires.

La poudre d'açaï renferme du bêtacarotène et des antioxydants, deux éléments bénéfiques pour notre vision. Ces composés agissent de manière positive en préservant notre acuité visuelle.

En raison de sa teneur élevée en micronutriments et en antioxydants, l'açaï contribue à renforcer notre système immunitaire, améliorant ainsi notre santé globale.

Ses critères de qualité à l'achat

L'açaï de qualité biologique sera à favoriser ( comme la presque totalité de vos aliments)

• Choisir une marque qui fabrique la poudre en broyant l’intégralité de la petite baie (dont la peau, car c’est elle qui contient les antioxydants).
• Sous forme de poudre : c’est la seule forme valable pour bénéficier des propriétés de la baie. Il s’agit du fruit qui, après récolte, a été broyé puis séché sans être chauffé toutefois.
• Eviter les préparations qui ont susciter une chauffe au préalable de sa consommation : à la cuisson, vitamines & minéraux s’envolent, ainsi consommer l’açaï sous cette forme sera avant tout pour un plaisir gustatif.

Retrouvez cette marque dans votre rayon surgelé de supermarché Bio ( Naturalia ), parfait pour réaliser un délicieux Açaï Bowl

Assurer une santé optimale exige une attention particulière à l'efficacité des probiotiques. En plus de la diversité et de la quantité de bactéries dans nos différents microbiomes, leur efficacité est un facteur clé pour atteindre cet objectif.

Il ne suffit pas de consommer des probiotiques pour améliorer les petits inconforts du quotidien. Les bactéries consommées doivent être capables de fournir les bénéfices recherchés. Pour cela, il est essentiel de suivre une alimentation saine et équilibrée qui comprend suffisamment d'aliments à effet prébiotique.

Les prébiotiques, c’est quoi ? 

Les prébiotiques sont des glucides qui ne peuvent pas être assimilés par l'organisme, autrement dit des fibres, qui sont utilisées par les bactéries du côlon pour leur croissance et leur activité métabolique. Les prébiotiques sont donc considérés comme la "nourriture des probiotiques". La quantité d'effet prébiotique d'un aliment dépend souvent de sa teneur en fibres, bien que tous les types de fibres ne présentent pas un effet significatif.

Les prébiotiques ne peuvent pas être digérés ou absorbés par l'organisme, donc ils traversent le tube digestif sans être décomposés et arrivent intacts au contact des bactéries intestinales. Les bactéries peuvent alors les décomposer pour se nourrir des composés utiles à leur croissance et à leur métabolisme. En outre, ce processus de digestion libère des acides gras à chaîne courte qui peuvent être utilisés par l'hôte comme source d'énergie. Ces acides gras jouent également un rôle dans le métabolisme des acides gras et le stockage des graisses.

Quels en sont les avantages ?

• Les prébiotiques ont de nombreux avantages, notamment la stimulation de la croissance et du métabolisme des bactéries du côlon, qui contribue à maintenir un microbiote sain.
• Les fibres alimentaires présentes dans les prébiotiques ont également plusieurs avantages, tels qu'un effet laxatif, une diminution de l'absorption des macronutriments, une réduction des hyperglycémies et hyperinsulinémies post-prandiales, ainsi qu'un effet hypocholestérolémiant et hypotriglycéridémiant.

• Les prébiotiques augmentent également la fermentation colique, ce qui libère des composés bénéfiques pour notre organisme et améliore l'absorption des vitamines et minéraux.

En outre, les prébiotiques ont des avantages plus spécifiques, comme le soutien du système immunitaire et leur effet inhibiteur de la carcinogenèse, ce qui réduit le risque de cancer colorectal. Des recherches récentes ont même suggéré un possible effet bénéfique sur la qualité du sommeil.

Où trouver les prébiotiques ? 

Les prébiotiques se trouvent principalement dans les aliments riches en fibres d'origine végétale, tels que les fruits et légumes (frais et secs), les oléagineux, les graines, les algues et les produits céréaliers complets. Une liste des aliments les plus riches en fibres est disponible dans l'article "Les 5 commandements anti-constipation".

Parmi les aliments les plus riches en fibres responsables de l’effet prébiotique, on retrouve : 

Il est recommandé de consommer environ 30 à 35 g de fibres par jour pour assurer une alimentation adéquate des bactéries coliques. Malheureusement, seulement 11% de la population française atteint cette recommandation.

Pour ceux qui ont des difficultés à consommer suffisamment d'aliments riches en prébiotiques en raison de troubles digestifs associés à une pathologie intestinale, il est possible de se supplémenter en prébiotiques sous forme de gélules pour garantir un apport quotidien suffisant.

Sources :

[1] Holscher, H. (2017). Dietary fiber and prebiotics and the gastrointestinal microbiota. Consulté le 11 Octobre 2021, sur https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28165863/

[2] Markowiak, P., & Śliżewska, K. (2017). Effects of Probiotics, Prebiotics, and Synbiotics on Human Health. Consulté le 11 Octobre 2021, sur https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28914794/

[3] Reflorir ou faire florir : C'est quoi les probiotiques et les prébiotiques ?. (2020). Consulté le 11 Octobre 2021, sur

[4] Quigley, E. (2019). Prebiotics and Probiotics in Digestive Health. Consulté le 11 Octobre 2021, sur https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30267869/

Les probiotiques sont largement connus et reconnus pour leurs bienfaits. Cependant, au cas où vous auriez manqué cette information, voici un petit rappel.

Les probiotiques sont des micro-organismes qui se trouvent en grande quantité dans notre tube digestif, notre vagin et notre bouche. Ils font partie de nos différents microbiotes et il est important d'avoir une majorité de bonnes bactéries pour maintenir des fonctions vitales de notre organisme telles que la digestion, l'assimilation des nutriments, la synthèse de vitamines, la régulation des voies métaboliques, le système immunitaire, et bien plus encore. Les recherches continuent à découvrir de nouveaux rôles pour cet organe à part entière, qui est un pilier de notre santé.

Le but de prendre soin de son microbiote est d'éviter la dysbiose. Bien que les probiotiques aient de nombreux bienfaits, les études ont montré que la dysbiose n'en avait pas. Ce phénomène est caractérisé par un déséquilibre de la flore intestinale, ce qui peut entraîner des désagréments mineurs ou des pathologies plus graves. Lorsque la répartition des espèces bactériennes est perturbée, cela affecte l'ensemble de l'organisme.

Il est encourageant de savoir qu'il est relativement simple de restaurer une flore intestinale saine et efficace. Une solution consiste à prendre des suppléments de probiotiques, mais il est important de bien sélectionner les souches de probiotiques et de vérifier la quantité/qualité des bactéries encapsulées afin de constater de réels avantages pour la santé. Toutefois, il est possible de trouver des probiotiques dans les aliments. Voici un aperçu des sources de probiotiques alimentaires :

Les yaourts et laits fermentés

Les produits laitiers fermentés, tels que les yaourts et les laits fermentés, sont riches en bactéries bénéfiques pour le microbiote. Les yaourts doivent contenir deux souches spécifiques de bactéries, Lactobacillus bulgaricus et Streptococcus thermophilus, pour porter cette appellation. Il est donc important de vérifier la dénomination des produits avant de les ajouter à son panier. Les laits fermentés, quant à eux, sont obtenus à partir de la fermentation de Lactobacillus casei et Bifidobacterium animalis dans le lait.

Parmi les laits fermentés, on peut citer le kéfir, le lassi, le skyr, le laban et le buttermilk.

Certains fromages

De nombreux fromages tels que le gouda, le cheddar, la mozzarella, la fourme d'Ambert, le brie et le camembert contiennent des probiotiques. Cependant, il est important de noter que certaines bactéries ne survivent pas à la maturation des fromages.

Les dérivés du soja

Les produits à base de soja, comme le tempeh, sont de bonnes sources de probiotiques. Le tempeh est une pâte de fèves de soja fermentées originaire d’Indonésie qui présente également des avantages nutritionnels tels qu’une teneur élevée en protéines. De plus, le processus de fermentation réduit la teneur en acide phytique du soja, ce qui améliore l'absorption des minéraux par le corps.

Le miso est une autre pâte fermentée originaire d’Asie, obtenue à partir du riz, de l'orge et du soja. Il est ajouté en fin de cuisson dans les bouillons et les soupes et il est important de ne pas le faire cuire pour préserver ses probiotiques.

Les sauces fermentées pendant 4 à 6 mois, telles que la sauce tamari et la sauce soja shoyu, sont également des sources de probiotiques. Cependant, il est recommandé de limiter leur consommation si vous souffrez d'hypothyroïdie, surtout sous médication, car les enzymes du soja peuvent bloquer la synthèse de thyroxine. De plus, en raison de leur teneur élevée en sodium, il est préférable de ne pas en consommer à chaque repas pour préserver sa santé cardiovasculaire.

Les légumes fermentés.

Les légumes fermentés sont des aliments naturellement riches en probiotiques, qu'ils soient vendus directement dans de la saumure de vinaigre dans le commerce (comme les cornichons, les câpres) ou fabriqués à la maison. Pour cela, il suffit d'avoir des bocaux en verre, de l'eau, du sel et bien sûr des légumes. Après avoir râpé les légumes, il faut les déposer dans les bocaux en les tassant pour éviter les bulles d'air, puis ajouter l'eau salée (30 grammes de sel pour un litre d'eau). Après avoir refermé les bocaux et attendu huit à dix jours, un dépôt blanc se forme au fond du pot, indiquant que la fermentation est stabilisée. Il faut ensuite conserver les bocaux dans un endroit frais ; la dégustation est possible deux semaines après cette étape, et jusqu'à un an plus tard.

La choucroute, quant à elle, est un chou transformé par fermentation lactique et est également riche en bactéries probiotiques.

Autres aliments.

Le kombucha est une boisson fermentée à base de thé noir, de sucre de canne, de levure et de bactéries en symbiose. Après une fermentation de deux semaines en moyenne, cette boisson est prête à être dégustée, offrant ainsi tous les bienfaits des probiotiques.

La levure de bière, souvent consommée pour ses bienfaits sur la peau, les cheveux et les ongles, est également bénéfique pour le système digestif. Elle contient la souche bactérienne Saccharomyces cerevisiae, qui stimule le système immunitaire et rééquilibre la flore intestinale en éliminant les micro-organismes nuisibles.

Le vinaigre de cidre est une autre source naturelle de probiotiques, mais il est important de le choisir non-pasteurisé, car la pasteurisation tue les bactéries qui ne résistent pas à la chaleur.

Il est également rappelé que la consommation de fibres est un excellent moyen de favoriser la croissance de micro-organismes dans notre flore intestinale en raison de leurs effets prébiotiques, ce qui peut avoir des effets bénéfiques sur la multiplication et les capacités bactériennes.

Sources :

[1] Inserm. (2021). Microbiote intestinal (flore intestinale). Consulté le 3 novembre 2021, sur https://www.inserm.fr/dossier/microbiote-intestinal-flore-intestinale/

[2] Elghandour, M., Tan, Z., Abu Hafsa, S., Adegbeye, M. (2020). Saccharomyces cerevisiae as a probiotic feed additive to non and pseudo-ruminant feeding : a review. Consulté le 3 novembre 2021, sur https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31429174/

Probiotiques, prébiotiques, symbiotiques… Entre tous ces “biotiques” on ne sait plus où donner de la tête, souvent, on y comprend rien, et c’est bien normal.

Remontons un peu dans le temps, le terme "biotique" provient du latin "bioticus" signifiant "vie". Aujourd'hui, ce mot fait référence à tout ce qui est en lien avec le monde vivant.

Les probiotiques

La définition de l'OMS des probiotiques stipule que ce sont des "microorganismes vivants qui, lorsqu'ils sont administrés en quantités adéquates, confèrent des avantages pour la santé de l'hôte". Cependant, le terme "micro-organismes" peut parfois inquiéter, car il est souvent associé à la maladie. En réalité, notre corps abrite de nombreuses bactéries bénéfiques qui sont essentielles pour de nombreux mécanismes de l'organisme. Cependant, notre mode de vie moderne expose notre flore intestinale à des facteurs de risque tels que la pollution, le tabac, l'alcool, l'alimentation industrielle et les antibiotiques, qui viennent perturber l'équilibre de nos bactéries intestinales. Cela peut avoir un impact direct sur notre santé, notre vitalité et notre apparence physique, notamment la qualité de la peau.

Pour résoudre ce problème, la prise de compléments probiotiques de qualité peut aider à restaurer l'équilibre de la flore intestinale. Les études ont montré que pour obtenir des résultats probants, les compléments doivent contenir au minimum 10 milliards d'UFC par dose et des souches multiples de bactéries pour une action complète. Il est également important de vérifier la qualité de la production et de la conservation des produits, car les bactéries probiotiques sont fragiles.

Les prébiotiques 

Le terme "prébiotique" signifie "avant la vie". Les prébiotiques sont des substances telles que les fibres ou les flavonoïdes qui nourrissent les bactéries intestinales. Contrairement aux humains, les fibres ne sont pas digérées par les bactéries intestinales, mais plutôt utilisées pour leur croissance et leur développement. En favorisant la croissance et les fonctions des bactéries, les prébiotiques renforcent l'efficacité des probiotiques et contribuent à maintenir l'équilibre du microbiote intestinal. Bien que l'on puisse trouver des prébiotiques dans l'alimentation, il est important de noter que toutes les fibres ne sont pas prébiotiques. Pour plus d'informations sur les sources de prébiotiques, consultez l'article "Comment booster son métabolisme avec les prébiotiques ?".

Les symbiotiques

Le préfixe sym- signifie une réunion ou une collaboration. Les symbiotiques, quant à eux, sont une combinaison de probiotiques et de prébiotiques. Lorsque les deux sont combinés, ils agissent en synergie: les prébiotiques stimulent les probiotiques en améliorant leur survie dans le tube digestif et en leur permettant de prodiguer tous leurs bienfaits dans de bonnes conditions.

Il est possible de créer sa propre association symbiotique en se renseignant sur les synergies les plus avantageuses qui existent entre certaines souches de bactéries et certains prébiotiques.

Sources :

[1] Maldonado Galdeano, C., Cazorla, S. I., Lemme Dumit, J. M., Vélez, E., & Perdigón, G. (2019). Beneficial Effects of Probiotic Consumption on the Immune System. Annals of nutrition & metabolism, 74(2), 115–124. https://doi.org/10.1159/000496426

[2] de Vrese, M., & Schrezenmeir, J. (2008). Probiotics, prebiotics, and synbiotics. Advances in biochemical engineering/biotechnology, 111, 1–66. https://doi.org/10.1007/10_2008_097

[3] Orel, R., & Kamhi Trop, T. (2014). Intestinal microbiota, probiotics and prebiotics in inflammatory bowel disease. World journal of gastroenterology, 20(33), 11505–11524. https://doi.org/10.3748/wjg.v20.i33.11505

[4] Judkins, T. C., Archer, D. L., Kramer, D. C., & Solch, R. J. (2020). Probiotics, Nutrition, and the Small Intestine. Current gastroenterology reports, 22(1), 2. https://doi.org/10.1007/s11894-019-0740-3

[5] Holscher H. D. (2017). Dietary fiber and prebiotics and the gastrointestinal microbiota. Gut microbes, 8(2), 172–184. https://doi.org/10.1080/19490976.2017.1290756

[6] Markowiak, P., & Śliżewska, K. (2017). Effects of Probiotics, Prebiotics, and Synbiotics on Human Health. Nutrients, 9(9), 1021. https://doi.org/10.3390/nu9091021

Les probiotiques nous aident dans bien des situations, ils sont adaptés et bénéfiques à tout type de population.

Les probiotiques offrent une aide précieuse pour pallier les effets du temps sur le transit des personnes âgées, renforcer les défenses immunitaires des enfants, maximiser les performances des sportifs et améliorer le bien-être général de la population. Cependant, les femmes ont particulièrement besoin de probiotiques tout au long de leur vie, car un microbiote déséquilibré peut avoir des répercussions néfastes à chaque étape de leur vie. Alors, quels sont les avantages spécifiques que les femmes peuvent tirer des probiotiques ?

En période de syndrome prémenstruel.

Le syndrome prémenstruel (SPM) est un phénomène qui affecte 90% des femmes à différents niveaux et qui peut survenir de 2 à 7 jours avant les règles, voire jusqu'à 14 jours avant. C'est un trouble très courant, car presque toutes les femmes signalent l'un ou plusieurs des symptômes connus, tels que la fatigue, les fringales, l'irritabilité, la sensibilité mammaire, ainsi que des problèmes digestifs tels que des ballonnements et des perturbations du transit. Heureusement, les probiotiques peuvent aider à atténuer plusieurs symptômes liés au SPM. Les bonnes bactéries agissent en premier lieu sur le confort digestif, en réduisant les ballonnements et en accélérant le transit. De plus, ils peuvent contribuer à améliorer l'humeur, à apaiser l'anxiété et l'irritabilité.

Pendant une grossesse

La prise de probiotiques pendant la grossesse est bénéfique pour la mère et l'enfant à naître. Tout d'abord, elle permet de vivre les neuf mois de grossesse plus sereinement en réduisant les risques de diabète gestationnel et en renforçant la barrière intestinale pour limiter les troubles digestifs fréquents chez les femmes enceintes. Les infections vaginales telles que les mycoses et les cystites sont également courantes pendant la grossesse en raison d'un déséquilibre des flores intestinales et vaginales. En utilisant des souches spécifiques pour le microbiote vaginal, des produits tels que "Flore vaginale probiotiques" peuvent aider à rétablir l'équilibre de la flore intime en concentrant trois souches bénéfiques.

Il est crucial pour le bébé de recevoir les bénéfices des probiotiques, car il construit son capital bactérien dans les trois premières années de sa vie. Ainsi, il est important pour la mère d'avoir une flore équilibrée au moment de l'accouchement car c'est à ce moment que le bébé entrera en contact avec les premières bactéries. Pendant l'accouchement et l'allaitement, la mère transmet une partie de son profil microbien à son enfant. Avoir un capital bactérien de qualité dès le départ apporte de nombreux avantages, notamment en prévenant l'apparition d'allergies chez l'enfant. En effet, les allergies ont augmenté considérablement ces dernières décennies, principalement en raison de la forte augmentation de la dysbiose.

À la ménopause

Lors de l'arrivée de la ménopause, la baisse des hormones sexuelles affecte à la fois le microbiote vaginal et intestinal. Cette diminution des lactobacilles, qui sont majoritaires dans la sphère intime, touche un grand nombre de femmes, mais est souvent mal connue et peut entraîner des symptômes tels que des sécheresses intimes, des douleurs pendant les rapports ou une atrophie des muqueuses. Au niveau du microbiote intestinal, les effets sont similaires, entraînant divers symptômes tels qu'un risque accru d'ostéoporose. En outre, ces deux microbiotes étant étroitement liés, ils ont une influence directe l'un sur l'autre.

Si on résume.

Les probiotiques aident les femmes dans bien des circonstances.

Les femmes sont trois fois plus susceptibles de souffrir de constipation que les hommes, en raison de facteurs tels que les cycles menstruels, la grossesse et la ménopause. Cependant, même en dehors de ces périodes, de nombreuses femmes souffrent d'un transit lent. La consommation de probiotiques peut aider à résoudre ce premier symptôme.

En raison de leur anatomie, les femmes sont également plus sujettes aux cystites. Leur urètre est plus court, ce qui facilite la colonisation de la vessie par les pathogènes. Cependant, une flore intime équilibrée peut agir comme une barrière contre ces agressions.

Le même principe s'applique aux mycoses. Pour éviter ces infections, il est important de préserver la flore intime. Il est courant de développer une infection à levures après un traitement antibiotique.

Dans notre société où nous sommes exposés à de nombreux facteurs de risque de dysbiose, les femmes auront toujours besoin de probiotiques pour maintenir un confort intestinal et intime durable.

Sources :

[1] Muhleisen, A. L., & Herbst-Kralovetz, M. M. (2016). Menopause and the vaginal microbiome. Maturitas, 91, 42–50. https://doi.org/10.1016/j.maturitas.2016.05.015

[2] Wolff, B. J., Price, T. K., Joyce, C. J., Wolfe, A. J., & Mueller, E. R. (2019). Oral probiotics and the female urinary microbiome: a double-blinded randomized placebo-controlled trial. International urology and nephrology, 51(12), 2149–2159. https://doi.org/10.1007/s11255-019-02282-3

[3] Aragón, I. M., Herrera-Imbroda, B., Queipo-Ortuño, M. I., Castillo, E., Del Moral, J. S., Gómez-Millán, J., Yucel, G., & Lara, M. F. (2018). The Urinary Tract Microbiome in Health and Disease. European urology focus, 4(1), 128–138. https://doi.org/10.1016/j.euf.2016.11.001

[4] Dickerson, L.M. (2008). Premenstrual syndrome. American family physician. Consulté le 22 Octobre 2021, sur https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12725453/

Il est estimé que 50% des femmes atteintes d'endométriose souffrent également de symptômes digestifs. Rappelons que l'endométriose est caractérisée par la présence de lésions constituées de cellules similaires à celles qui tapissent l'utérus, qui se déplacent et s'implantent dans des endroits où elles ne devraient pas se trouver dans le corps.

L'endométriose est une maladie caractérisée par la présence de lésions constituées de cellules similaires à celles qui tapissent l'utérus, qui se déplacent et s'implantent dans des endroits où elles ne devraient pas se trouver dans le corps. Ces lésions peuvent former des kystes, des adhérences entre les organes et surtout de l'inflammation, ce qui en fait une maladie inflammatoire. Étant donné que l'inflammation peut perturber le fonctionnement du système immunitaire, y compris le système digestif, il est essentiel de prendre soin de son microbiote intestinal. La prise de probiotiques peut aider à soulager les symptômes digestifs et à traiter l'inflammation associée à l'endométriose

Quel lien peut-il y avoir entre le Microbiote et l’Endométriose ?

Selon l'Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm), notre tube digestif héberge entre 1012 et 1014 micro-organismes, soit 2 à 10 fois plus que le nombre de cellules qui constituent notre corps. Cette communauté de bactéries, virus, parasites et champignons non pathogènes est appelée microbiote intestinal ou flore intestinale. Les scientifiques cherchent à comprendre les liens entre les déséquilibres du microbiote et certaines pathologies, notamment les maladies auto-immunes et inflammatoires.

L'endométriose est une maladie gynécologique complexe, invalidante, inflammatoire, hormono-dépendante et multifactorielle. Les facteurs de son apparition et les mécanismes physiopathologiques sont mal compris, et les traitements actuels sont peu satisfaisants. L'inflammation est un facteur aggravant fondamental de la maladie, souvent chronique et de bas grade, et sa résolution est essentielle pour soulager les femmes atteintes. L'écosystème intestinal, composé du mucus, de l'épithélium intestinal et du microbiote, est en constante interaction avec le système immunitaire. La rupture de cette communication harmonieuse entre l'hôte, son intestin et son microbiote favorise la maladie. Cela entraîne une perte de perméabilité sélective, une altération du mucus protecteur, une stimulation du système immunitaire et une inflammation associée.

Le lien entre dysbiose & endométriose.

Le lien entre les dysbioses (déséquilibres de la flore intestinale ou vaginale) et l'endométriose est un domaine de recherche en plein essor, et les publications à ce sujet sont encore très récentes. Il existe actuellement très peu d'études sur l'effet des probiotiques chez les femmes atteintes d'endométriose. Cependant, une méta-analyse récente a montré que la supplémentation en probiotiques avec certaines souches appropriées peut aider à réduire l'inflammation impliquée dans certaines maladies chroniques et inflammatoires, telles que l'endométriose.

En outre, il est important de noter que, en complément, une alimentation anti-inflammatoire est essentielle et peut être combinée à des compléments alimentaires si nécessaire.

Les probiotiques en réponse à la dysbiose du microbiote, pour réduire l'inflammation de l'endométriose ?

La présence de tissus endométriaux en dehors de leur emplacement habituel peut être liée à un système immunitaire « trop tolérant ». Dans ce contexte, l'utilisation de souches probiotiques peut être envisagée comme une option thérapeutique intéressante pour corriger ce déséquilibre immunitaire. Les probiotiques sont définis par l'OMS comme des « micro-organismes vivants qui, lorsqu'ils sont consommés en quantité suffisante, ont des effets bénéfiques sur la santé, en plus de leurs effets nutritionnels traditionnels ». Par conséquent, les probiotiques peuvent être considérés comme un outil potentiel pour aider à restaurer l'équilibre immunitaire chez les patients atteints d'endométriose.

Les effets positifs des probiotiques sur l'écosystème digestif sont souvent associés à plusieurs mécanismes, tels que la normalisation de la perméabilité intestinale, la réparation de la flore intestinale, l'amélioration de la fonction de barrière immunologique de l'intestin et la régulation négative de la réponse immunitaire intestinale pro-inflammatoire. Ces mécanismes sont considérés comme étant à l'origine des bienfaits des probiotiques sur la santé intestinale et peuvent aider à améliorer l'état général de l'organisme.

Sources :

- Molina NM, Sola-Leyva A, Saez-Lara MJ, Plaza-Diaz J, Tubić-Pavlović A, Romero B, Clavero A, Mozas-Moreno J, Fontes J, Altmäe S. New Opportunities for Endometrial Health by Modifying Uterine Microbial Composition: Present or Future? Biomolecules. 2020 Apr 11;10(4):593. doi: 10.3390/biom10040593. PMID: 32290428; PMCID: PMC7226034.

-  Yalçın Bahat P, Ayhan I, Üreyen Özdemir E, İnceboz Ü, Oral E. Dietary supplements for treatment of endometriosis: A review. Acta Biomed. 2022 Mar 14;93(1):e2022159. doi: 10.23750/abm.v93i1.11237. PMID: 35315418; PMCID: PMC8972862.

La nutrition, c’est l’étude des mécanismes de transformation, d’assimilation et d’excrétion des aliments et des boissons que nous consommons en molécules plus petites: les nutriments. Ce sont eux qui permettent à un organisme vivant de fonctionner « normalement ». Elle constitue la base, la théorie sur laquelle reposent les autres disciplines liées à l’alimentation.

L’alimentation est par définition l’action de s’alimenter, donc de se nourrir. Lorsque nous ne mangeons pas assez, nous nous retrouvons en état de sous alimentation et cela peut devenir dangereux pour notre santé ( anorexie, carence et la conséquence la plus grave: la mort). A l’inverse, une suralimentation peut causer de graves désordres: obésité, surpoids, maladies métaboliques, auto-immunes,…

Alimentation , santé physique et psychique sont étroitement liées. Manger est souvent synonyme de plaisir, de convivialité. Nous en oublions presque que l’alimentation est avant tout une source de nutriments pour notre corps. C’est à partir d’elle que nous nous construisons jour après jour.

Depuis l’ingestion des aliments par la bouche jusqu’à leur expulsion sous la forme des déchets non digérés , le voyage du bol alimentaire est long et semé d'embûches. Si l’une des étapes dysfonctionne, c’est le dérèglement général.

La nutrithérapie place ainsi l’alimentation et le système digestif au cœur de la santé. Elle s’intéresse aux carences d’apports ou d’assimilation en macronutriments (protéines, lipides, glucides) et en micronutriments (vitamines, minéraux, oligoéléments, acides gras essentiels, polyphénols, acides aminés, probiotiques…) et à leurs conséquences sur notre santé et notre équilibre.

La problématique actuelle: un constat alarmant.

A notre époque plus que jamais, de plus en plus d’hommes et de femmes vivent leur vie à 100 à l’heure. Entre vie professionnelle, vie de famille et vie sociale, certains finissent par s’épuiser moralement, physiquement et parfois même psychologiquement.

Le problème, c’est qu’il est très compliqué de préserver sa santé lorsque les obligations, responsabilités et sollicitations permanentes ne vous permettent plus d’avoir de temps pour vous occuper de vous-même

Que se passe-t-il alors?

Votre corps commence peu à peu à présenter divers symptômes, véritables signaux d’alerte d’une diminution de sa vitalité.

C’est ainsi qu’apparaissent :

• Troubles digestifs : constipation, diarrhée, ballonnements, syndrome du côlon irritable, reflux, allergies / intolérances alimentaires…
• Problèmes de poids : prise de poids / incapacité à maigrir, envie de sucre…
• Troubles cardio-vasculaires : cholestérol, hypertension artérielle…
• Affections cutanées : acné, eczéma,psoriasis, rosacée..
• Baisse de vitalité, de bien-être général : basse humeur, anxiété, fatigue, mauvaise concentration.

La place de la nutrithérapie

Elle permet :

• D’optimiser le fonctionnement de l’organisme (énergie, mémoire, sommeil, fertilité…)
• De renforcer notre résistance aux agressions (virus, bactéries, pollution, stress…)
• De prévenir des maladies aiguës et chroniques, de prolonger votre durée de vie en bonne santé.
• D’augmenter les capacités d’une personne malade à guérir ou de compenser les effets de sa pathologie.

Les moyens de la nutrithérapie :

• L’alimentation
• Les conseils positifs (mettre en avant ce qu’il y a à gagner, un bon aliment chassant un mauvais) associés à l’appropriation de techniques de changement de comportement
• Introduction progressive et durable de nouvelles habitudes alimentaires,
• Maîtrise de techniques de changement de comportement,
• Rééquilibrage des comportements pulsionnels et de dépendance (sucre, alcool, tabac…) via différents outils.
• Les compléments nutritionnels (vitamines, minéraux, acides gras, acides aminés et substances phytochimiques) qui ne se justifient que si les apports nutritionnels optimaux ne peuvent pas se faire par l’alimentation ou si les besoins sont augmentés (croissance, grossesse, sport,) 

En identifiant et en retirant les obstacles qui vous encombrent, le corps sera capable d’établir, de maintenir et de restaurer la santé avec une immunité naturelle.

Le nutrithérapeute est donc un professionnel dont le rôle n’est pas de traiter une pathologie, ni de poser un diagnostic (sauf s’il est médecin).

Il est un éducateur et un promoteur de la santé. Il a pour mission de fortifier la conscience de responsabilité personnelle pour son propre état de santé.

Le nutrithérapeute (non-médecin) n’est pas un fournisseur de soins médicaux. Il s’interdit formellement d’entrer dans une relation de praticien de santé vis-à-vis des malades. Il est recommandé de consulter des professionnels de santé dûment accrédités auprès des autorités sanitaires pour toute question relative à une pathologie.

A qui s’adresse la nutrithérapie ?

La nutrithérapie s’adresse à tous : du bébé à la personne âgée, du bien portant au malade.

L’alimentation moderne n’apporte plus suffisamment de micronutriments (teneurs des sols appauvries, cultures intensives, produits raffinés, cuissons trop chaudes, trop longues, additifs alimentaires…).

Notre rythme de vie et notre environnement augmentent considérablement le vieillissement cellulaire.

Nos déficits nutritionnels et fonctionnels sont donc nombreux et impactent notre bien-être et notre santé au quotidien.

Connaître les bases du bien manger et complémenter ses carences micro nutritionnelles sont incontournables pour qui voudra optimiser sa santé.

A quel moment consulter ?

Un accompagnement en nutrithérapie est vivement conseillé comme aide nutritionnelle lors de perturbations passagères (insomnie, troubles digestifs, prise de poids, fatigue…) et de problématiques de recherche de bien être parmi lesquelles la prise ou la perte de poids.

Le bon moment n’existe pas lorsqu’il s'agit de prendre son bien être en main !Un rendez-vous initial vous permettra de faire le point et de vous apporter des conseils concrets à mettre en place dans un premier temps. Le second rendez-vous sera le starter pour une avancée en autonomie ou accompagné par mes soins afin d’atteindre vos objectifs.

Quelque soit la formule que vous choisirez, nous évaluerons ensemble le changement opéré.

Un nutrithérapeute saura vous orienter vers une complémentation en micronutrition adapté à vos besoins, en prenant en compte les contre-indications, les interactions possibles avec vos traitements allopathiques en cours et les effets secondaires.